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年夜飯餐桌上,開瓶什么酒最有面兒?

來源:嘉人網 編輯:Faith
導讀:除夕之夜,在一年一度的年夜飯餐桌上,唱主角的當然是那一道道精美豐盛的佳肴,但也別忘了用美酒來助興!為你推薦12款佳釀,讓你在觥籌交錯中,開啟全新一年的喜氣!

年夜飯餐桌上,開瓶什么酒最有面兒?

Grand Marnier 柑曼怡2014限量版“巴黎新意”

2014年,Grand Marnier柑曼怡限量版系列如約而至,攜其標志性的紅色元素巧釋經典,以奪人耳目的Grand Marnier2014限量版“巴黎新意French Creativity”頌揚當代法國創意,細微末節無不揮灑輕松旨趣的法式情調。

Grand Marnier柑曼怡于2014年誕生的全新限量版“巴黎新意”亦如法國創意思潮的經典再現——品牌標志性的紅色與代表法式創意精神的藍白條紋相融合,組成了纏繞在瓶身上的藍白紅扭轉條紋,以娛樂的方式重塑法國優雅永恒經典,講述其獨具一格的創造力與想象力;瓶身紅色透明玻璃的特殊材質,在經典柑曼怡琥珀色酒瓶上加入的現代風格,仿若向光彩奪目的品牌標志性紅色致敬;而全新設計的精致酒瓶標簽更是極具格調的高級時裝范兒,令其時尚簡約而別具一格。柑曼怡2014年限量版“巴黎新意”以輕松寫意的法式巧思將經典重現于摩登時代,致力于鼓勵新一代藝術家以活潑大膽的方式展現才能,以新鮮的創意改寫一成不變的城市生活。

年夜飯餐桌上,開瓶什么酒最有面兒?

柑曼怡2014限量版“巴黎新意”特調雞尾酒-柑曼怡法國藝術家

配方與做法:

原料:

30毫升柑曼怡酒(紅帶);15毫升VSOP干邑;15毫升法國干苦艾酒;20毫升鮮榨檸檬汁;20毫升自制紅漿果&香草糖漿;20毫升蛋白;

點綴:裹有糖霜的紅漿果

方法:

將所有原料倒入調酒器。

干搖(不加冰搖動)以形成乳液。

加入些許冰塊,劇烈搖動。

反復濾入瑪格麗特杯,加入點綴。

年夜飯餐桌上,開瓶什么酒最有面兒?

柑曼怡2014限量版“巴黎新意”特制甜點-柑曼怡紅色水手服

配方與做法:

配料:

(8杯量:直徑8厘米 - 準備時間:35分鐘)

-       手指餅干:

1個蛋白;1個蛋黃;35克糖;30克面粉

-       奶油芝士:

20厘升柑曼怡(紅帶)利口酒;1個蛋白;60克糖;4克明膠(2/3片);80克白色干芝士(提前瀝干);160厘升鮮奶油

-       紅果露:

10厘升柑曼怡(紅帶)利口酒;25克覆盆子;100克冷凍草莓;2克明膠(1/2片);柑曼怡(紅帶)利口酒腌覆盆子;10厘升柑曼怡(紅帶)利口酒;50克覆盆子

-       裝飾:

一些覆盆子、藍莓、草莓;羅勒;50克白巧克力

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